Čokoládové košíčky s náplní z arašídového másla

A opět mé milované arašídové máslo. Když jsem tyto košíčky zkoušela poprvé, okamžitě jsem se do nich zamilovala. Jsou prostě vynikající!!!

Co potřebujeme zhruba na 30 kousků:

250g jemného arašídového másla

30g másla

50g hnědého cukru

175g moučkového cukru

680g mléčné čokolády (já dala půl na půl s hořkou čokoládou)

45g tuku

1. V hrnci se silným dnem rozehřejeme arašídové máslo s máslem a hnědým cukrem a za stálého míchaní přivedeme k varu. Poté sejmeme z plotny a postupně do směsi vmícháme moučkový cukr a necháme vychladnout.

2. Mezitím si ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s tukem a pomocí lžíce naplníme košíčky.

3. Ze směsi z arašídového másla vytvoříme kuličky, které trochu zmáčkneme do placky. Placky i košíčky vložíme na 30 minut do lednice.

4. Do každého košíčku vložíme placku a zavíčkujeme čokoládou. Opět vložíme do lednice. 

Pak už se do nich můžeme pustit. Skladujeme je v lednici.