Kokosovo-meruňkové kuličky

Originál recept najdete zde.

Co potřebujeme (zhruba na 35 kuliček):

300g sušených meruněk

150g strouhaného kokosu + na obalení

100g mandlí

30ml kokosového oleje

1. Meruňky namočíme minimálně na 4 hodiny do vody. Mandle a kokos rozmixujeme najemno v mixéru. Z meruněk slijeme vodu a přidáme je do mixéru s kokosovým olejem a vše mixujeme dokud nevznikne tvárná hmota.

2. Z hmoty tvoříme kuličky, které obalíme v kokosu. 

Domácí "BOUNTY"

Musím říci, že jsou lepší než kupované, za Bounty už utrácet nebudu!!! 

Co potřebujeme:

(originál recept zde)

200g kokosu

1 Salko

200g mléčné nebo hořké čokolády

1. V míse smíchejte kokos a Salko. Dejte na chvíli do lednice. 

2. Mezitím si rozehřejte čokoládu. 

3. Z kokosové směsi tvoříme kuličky nebo oválky, které máčíme v čokoládě.

Velikonoční mini vajíčka

Co potřebujeme:

čokoládové (recept zde) nebo vanilkové (recept zde) sušenky nebo můžete použít perníčky
vykrajovátko "malé vajíčko" (k sehnání zde)
bílková poleva nebo královská glazura (já používám královskou glazuru)
gelové barvy - různé barvy
zdobící sáčky a špičky

1. Polevou obtáhneme vajíčko.

2. Ihned vajíčko vyplníme. Pokud se nám vytvořily vzduchové bublinky, pomocí špendlíkem nebo párátkem je odstraníme.

3. Bílou polevou okamžitě vytvoříme tečky. Necháme zaschnout a máme hotovo.